日前，栖霞区教育局在金陵小学会议室召开全区学校安全管理工作例会暨食堂管理现场会，教育局葛德华副局长出席会议，各学校分管安全工作的校级领导、负责食堂管理的中层干部、民办学校分管安全工作的副校长、教育局安全管理科室全体共六十余人参加了会议。
会议的第一个议程主要安全管理科领导进行工作布置。首先，杨启林副科长布置了安全教育精品课的作品提交要求，传达了今冬明春火灾防控工作和文件，通报了各学校消防安全知识征文和绘画作品竞赛有关情况。
王永际副科长传达食堂管理和传染病防控工作相关，要求各学校要重视传染病防控应急预案、演习预案、检验预案，让应急预案在关键时候真正起到作用，王科长还要求各校抓紧更换局配备的食堂留样盒及明厨亮灶中视频的外接问题。
章晨副科长布置了交通秩序治理三年行动和校园安全联合大检查发现隐患整改等工作。希望各校近期组织安全联合大检查，排查校园安全隐患，确保校园安全。
黄素梅科长首先通报了前阶段寄宿制学校和部分非寄宿制学校安全检查情况，传达了第三季度区安全生产会议和29日全市学校安全工作例会中的两个会议主要并布置了寒假前后学校安全工作。黄科长重要强调要结合学校实际落实三个文件，结合冬季特点和实际工作，重点做好三项工作；各寄宿制学校要认真对待《中小学校岗位安全工作指南》中的“宿舍管理员岗位职责”，结合学校实际进一步完善宿舍管理员岗位职责和学生宿舍各项安全管理制度并抓好落实。最好要求各校要总结好2016年学校安全工作，认线年学校安全工作。
葛德华副局长要求各位参会领导认真落实安全管理科领导布置的工作要求，切实抓好校园安全管理工作，抓关键、抓重点，把安全管理工作做到位，要用最苛刻的眼光去审视安全工作，要时时守住安全底线，切实做好学校安全教育工作，强化发生安全事故时重要时段的信息工作等。另外，葛局长提出2017年将调整安全考核方法，将安全考核前置，对校园的安全隐患及隐患的整改完成情况作为考核的重点。
会议的第二个议程是由金陵小学陈健副校长做了“抓常规 显特色 促发展”的食堂工作汇报。他从严格制度保障，规范管理先行、安全层层把关，加大整改力度、借力膳食委员会，家校共监共管、关注细节推进，落实“五常”管理等四个方面汇报学校食堂的管理工作，他重点介绍了学校膳食委员工作和食堂“五常”管理法，从学校膳食委员会组织与规划，章程的发布、机构的组建、工作的安排及其工作的流程详细讲述，借助膳食委员会团队，共监共管学校的食堂工作，真正为学校与家长之间搭建一座沟通的桥梁，为学校进一步加强食堂的各项管理工作提供了有力的保障；他还介绍了学校尝试一学期来的“五常”管理法，组织食堂员工学习制度、理解制度、遵守制度，努力营造人人“五常”、事事“五常”、时时“五常”的氛围，扎实落实晨检、采购验收、加工过程、留样、洗消等各项管理，严格实施日常规范管理，形成了齐抓共管、分工负责、上下联动的学校饮食安全管理长效机制。
最后，大家一起查阅了学校食堂管理工作台账，并参观了学校食堂的仓库、粗加工间、操作间、面点间、蒸饭间、备餐间及留样间等现场。领导们对金小食堂管理工作中好的经验和作法大加赞赏，纷纷表示回去后要加以借鉴，进一步加强食堂管理工作，切实提高饭菜质量和服务水平，为广大师生营造一个优美、和谐、宽松的就餐。
校园安全一直是学校管理的重中之重，栖霞区教育局到各校领导班子都十分重视学校安全管理工作，努力为教育保驾护航。相信有了区领导的关心与重视，在各所学校的努力下，该区学校的校园安全管理与食堂管理工作会得到进一步加强，为全区学生提供一个更为安全、文明、健康的学习生活。
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