甜品的特点就是老少咸宜，清爽可口，轻巧简便。甜品店提供的品种，主要是：如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等，都是一些制作简便的甜热食或冻食。有技术的还可以自制双皮奶，双皮奶现正值社会人士普遍喜爱，特别是中青年男女更是爱之尤甚。如果你有创意的话，自制出其它苹果味、草莓味、巧克力味……的双皮奶，那不是更受到中年青年男女的喜爱吗？不说双皮奶，做其它的甜品也可以搞些创意的品种，更加的吸引顾客。
新型彩色保健豆腐加工就是用特制的保健豆腐机对大豆、花生、枸杞、大枣等进行加工，并用生态凝固剂代替了以往的石膏、卤水。这种方法加工出来的豆腐，不仅具有很高的营养保健价值，还具有口感好、不苦涩、无豆腥味以及弹性好等特点。买一台小型保健豆腐机，在大中城市加工、销售保健豆腐，效益一定可观。而且投入低、风险小，是一项非常适合城市低收入者和工人的致富项目。
品种繁多而又款式新奇的“工艺鲜花”已成为日本流行的花卉品种，其市场需求量正大幅度上升。所谓“工艺鲜花”，就是一改以往的鲜花销售方式，根据各种特殊需求，将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美。其工艺有增香换味、变色添彩，也可饰以各种丝绸、缎带等，再以特制的花篮、礼品盒包装。日本人颇重视花卉的质量与个性，只要中意，即使价格高也有很多人购买，这使花农及鲜花专营户、加工者收获不小。
市场对小语种人才的需求一直呈上升趋势，今年更是出现了30%-40%的增幅。与人才需求不相称的是，小语种培训市场却相当滞后，与英语培训市场的火爆行情形成鲜明对比。据了解，目前开设小语种培训的机构寥寥无几。市场空白往往就是市场商机，对创业者来说，与其在英语培训中扎堆，不如到小语种培训中淘金。
有些人离着市场近，前来卖货比较容易或者家里壮劳力比较多。就自己到市场卖货。农村的货物一般运输是一个大问题。周边的种植户就会纷纷前来卖货，市场上人气聚集，开始活跃起来。种植户千家万户。比较分散。各家情况也各有不同。有的种植户家离市场远，不愿意到市场上卖货。有的种植户交通不方便，出村不容易。还有的人家子女在外地打工，家里老人出地卖货不方便等等情况，不一而足。
流动修理适合有手艺的农民创业，如今农村的VCD、电视机、洗衣机、电冰箱、各种农机具都有一定的拥有量。但如果这些东西坏了，往往要跑很远的送到修理部去修理，对农民朋友来说，实在不方便。若办一个流动修理部，开一部小型人货两用车，带上一些维修工具和零部件上门服务，一定会大受欢迎。
农村的收购生意比较火热，尤其是在农作物成熟的阶段，收购活动一般在地头，固定的建筑物比较难找，可以考虑临时盖个简易的竹木大棚，面积要足够大。准备一些桌椅板凳，专营茶水饮料，和简单的饭食，为来交易的群众做好服务。只要服务态度好，干净卫生。收购期内，收回成本并有盈余应该不会是啥困难的事。
这个项目已经习以为常。小型电子磅加所有附属设施投资不会超过两万元。到市场上卖货的，买货的三轮，五轮农用车，20吨内的汽车一般都要过磅。以每次5元过磅费计算，一天80到100车，日收入400--500元。如果收购期一个月，总收入12000元--15000元，收购期能达到两个月，扣除费用，基本就可以收回投资了。来年就是净赚的了。
现在农村新娘的嫁妆里已没了缝纫机。缝缝补补的活儿需要交给专业的人来做。因此，许多农户为衣服坏了拉链、裂开小口、掉了钮扣无处缝补而发愁。即使会针线活的农村妇女也宁愿花小钱省麻烦。此外，目前市场缺少老年人服装，市场上出售的能够让农村老年人穿得舒适的衣服很少。因此要是店主还具有裁缝手艺的话，缝补店的生意肯定不错。
现在每一户农村都有自己的摩托车，摩托车在农村为农民的出行带来了方便，但由于乡村况不好，摩托车出故障多、损耗大？因此更换部件和送修的频率都较高。而目前，许多乡村还没有摩托车维修店，农户的摩托车坏了，都得上城镇修理，十分不方便。因此，开个摩托车维修店已是形势，水到渠成之事。但农村开维修店，选址很关键，一般来说，要选在摩托车多的村庄，或是邻近几个村庄的中心地带，以便占有足够的市场。对于上诉的介绍，不知您是否感兴趣？自主创业，自力更生，不在靠天吃饭，又可以获得自己的事业，实现自己人生的价值。
人们在逛街的时候，经常可见到各种各样的鞋类专卖店，如皮鞋专卖店、旅游鞋专卖店、运动鞋专卖店，甚至布鞋专卖店，但是否注意到，唯独少见拖鞋专卖店。
其实拖鞋的需求市场并不小，尤其大多数市民在居室装修后，已习惯穿拖鞋入室。另一方面，不同的季节拖鞋也要“换季”，如冬天穿的拖鞋应具有保暖功能等，何况杭城有数百万人口，开家拖鞋店还是有作为的。
方兴未艾：废旧塑料加工成颗粒后，依然具有良好的综合材料性能，可满足吹膜、拉丝、拉管、注塑、挤出型材等技术要求，大量应用于塑料制品的生产。创办再生塑料颗粒厂，投资规模大小均可，既可从一条生产线起步，也可同时购进多套设备规模生产。1）以一条生产线平方米左右，要求通水、通电，料场30平方米左右;2）一条生产线）一条生产流动资金应不低于5000元，规模生产适当增加流动资金。
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